冬至吃饺子是为了纪念谁?饺子怎么做才好吃?一本秘籍收藏下__杰克棋牌app

我们都知道端午节是为了纪念屈原,那么,你知道冬至是为了纪念谁吗?

冬至吃饺子每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”那么冬至为何吃饺子呢?(注:十月一,是十月又一的意思,也就是十一月。)

据说这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳西鄂人,他着《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”

东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

原来冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

饺子馅的美好寓意

饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意。

最为常见的白菜肉馅即百财之意。

香菇最有养生功效,将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,饱鼓之意,谓之鼓财。

还有最近兴起的酸菜馅,据说有算财之意。

而芹菜馅则为勤财之意,勤即经常,频繁的源源不断,谓之勤财。

那些关于冬至的美好诗词

中国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。因此也有很多文人墨客留下了传送千古的佳作

《小至》

杜甫

天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。

《冬至》

左河水

西北风袭百草衰,几番寒起一阳来。
白天最是时光短,却见金梅竞艳开。

《冬至》

杜甫

年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。
江上形容吾独老,天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸,路迷何处见三秦。

《邯郸冬至夜思家》

白居易

邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说着远行人。

《冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水》

韦应物

理郡无异政,所忧在素餐。
徒令去京国,羁旅当岁寒。
子月生一气,阳景极南端。
已怀时节感,更抱别离酸。
私燕席云罢,还斋夜方阑。
邃幕沉空宇,孤灯照床单。
应同兹夕念,宁忘故岁欢。
川途恍悠邈,涕下一阑干。

那些关于冬至的地方谚语

清爽冬至邋遢年,邋遢冬至清爽年。(赣)

冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。(浙)

冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。(黑)

冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。(鲁、湘)

冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。(湘、粤)

冬至不冷,夏至不热。(湘)

冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。(桂)

冬至暖,烤火到小满。(桂)

冬至西北风,来年干一春。(晋)

而作为一个青岛人

除了美名远扬的鲅鱼饺子

我们爱吃的饺子馅还有许多种类

饺子秘籍今天正式出炉

鲅鱼馅

食材:一斤左右鲅鱼1条、五花肉200g、韭菜100g、葱、姜、盐、胡椒粉、花椒水、料酒、花生油、香油、面粉500克、水250克

做法:

1、面粉内加入少许盐,搅拌均匀,加入水,揉成软硬适中的光滑面团,扣上盆饧发。

2、五花肉剁碎,成肉沫。

3、鲅鱼清洗干净,除去头尾内脏,置砧板上,用厚刀背反复拍打,直至鱼肉发散,从头部开始横刀沿着鱼骨侧切,除去脊椎骨,片出上下两片鱼身,再斜刀将鱼肉和鱼皮分离,去除尾部的红肉,只留下白肉。

4、净鱼肉用刀剁碎,加入姜末、葱花,继续剁碎成泥,再加入五花肉沫,继续剁碎,直至细腻均匀。

5、将剁好的肉馅放入盆中,调入盐、料酒、胡椒粉、花椒水、花生油,用力搅拌,因为鲅鱼吃水,搅拌过程中根据馅料情况继续加入清水,直至馅儿呈细腻稀软冒泡的糊状。

6、韭菜摘洗干净,切成细末,加入肉馅儿中,加入些许香油拌匀。

7、饧好的面团揉成长条,分切若干个小剂子,擀成饺子皮,包入馅料,捏紧成大肚水饺。

8、锅中大火烧开足量的水和一小勺盐,水开后,下入饺子,期间用炒勺顺锅边搅动,防止饺子粘锅,盖上锅盖,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖锅盖煮,共添三次冷水,打开锅盖,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。

三鲜馅

食材:鲜肉馅300克,虾仁200克,葱花15克,冬笋500克,盐,味精,蛋清,生粉适量(虾仁上浆时用)。

做法:

1、冬笋烫熟切粒,上过浆的虾仁用生粉上浆;

2、上述材料与肉馅混合,加入调料拌匀即可。

墨鱼水饺

用料:墨鱼、花椒水、盐、白胡椒、肥肉馅、韭菜、姜、香油

做法:

1、墨鱼开膛洗净,撕掉墨鱼皮,从墨囊里取出墨汁备用

2、墨鱼剁碎加肥肉馅(我用的绞肉机绞的)加少许姜末

3、加入韭菜,盐,花椒水,白胡椒,香油,鱼露搅拌均匀

4、墨汁和面

5、包完饺子后煮熟,加了墨的饺子皮更劲道

茴香牛肉馅

食材:牛肉馅、茴香、酱油、盐、香油、葱,姜末

做法:

1、茴香洗净控干水

2、切碎放入热油锅中煸炒断生放晾备用

3、牛肉馅放少许香油,盐,酱油,葱,姜末拌匀

4、把煸炒段生茴香放入牛肉馅中拌匀即可。

小贴士:茴香喜油,千万切记住切碎的茴香不要加盐往出杀水,这样做的饺子就发干不好吃,想好吃只要一步就行,就是洗净切碎的茴香放入热油锅中煸炒至断生关火放晾,然后直接放拌好肉馅中拌匀就行,这样包出的茴香馅饺子非常好吃不干,而且馅还很嫩糊,香哒哒的。

韭菜鸡蛋馅

食材:韭菜、鸡蛋、胡椒粉、香油、盐、生抽

做法:

1、韭菜洗干净控去水分

2、炒锅放油,待油温热,放进鸡蛋,成型后关火,用锅铲铲碎盛出放凉.

3、韭菜切碎放进香油,十三香,再放入鸡蛋拌匀即可。

小贴士:饺子馅要先放香油拌一拌,最后加盐,可以避免韭菜出水。

白菜猪肉馅

食材:猪肉500克,大白菜450克,生姜15克,盐5克,生抽35~40毫升,生粉15克,麻油10毫升。

做法:

1、猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉。肉末中加入5克盐。

2、加入生抽、生粉拌匀。

3、分次加入250毫升的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅拌。直至肉末起胶,放入冰箱冷藏。

4、大白菜切碎,加入盐拌匀,静置15分钟,挤去多余水分。加入麻油拌匀。

5、加入肉馅拌匀,如果感觉水分太大,继续放入冰箱冷藏一会再用。

荠菜肉馅

食材:荠菜300克、猪肉250克、韭菜100克、姜8克、大葱20克、盐适量、酱油2大勺、蚝油2大勺、花生油2大勺

做法:

1、准备好面粉,先加入冷水和蛋清,揉成光滑面团,加盖保鲜膜饧20分钟。

2、将肉切丁加入葱姜碎拌匀,倒入酱油和蚝油拌匀,静置15分钟。

3、将荠菜焯水后切碎。

4、韭菜切小段和切好的荠菜拌在一起,倒入花生油。

5、倒入酱好的肉丁,加入盐拌匀。

芹菜肉馅

食材:鸡蛋、猪肉馅、芹菜、食盐、葱、姜、料酒、生抽、老抽、香油、白糖

做法:

1、绞好的肉馅因为颗粒太大,如果这样直接使用,将会影响“打水”质量和饺子的口感,颗粒大,吸水量少,颗粒越细小,吸水量相对多,可以把肉馅再用刀剁细。

2、芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软。

3、捞出晾凉后切成粒状。

4、葱、姜末,盐、鸡蛋、味精,纯的花椒粉,一般不要用袋装五香馅料,自己买来品质好的花椒,用料理机打成粉。在加入适量生抽,不要用酱油,一般的酱油口味不好,而且颜色太深,李锦记的精选生抽就可以,鲜味够,颜色也刚好。

5、调好的馅料,如果有时间,可以放入冰箱冷藏30分钟以上,使其更入味。

黄花鱼馅

食材:黄花鱼2条、五花肉馅250克、韭菜1小把、葱、姜末、面盐2小勺、味极鲜2勺、料酒1小勺、鸡精1小勺、香油1勺、五香粉1小勺、胡椒粉少许

做法:

1、胡萝卜切粒,加入半杯水,用料理机榨成汁,过筛成胡萝卜汁备用,准备好面粉,用水和胡萝卜汁和成软硬合适的面团(现吃现包,我是1斤面用了6两,水面软好吃);

2、黄花鱼清洗干净去鳞去内脏,搓掉腹部黑膜,去头尾,片成大片,去掉腹腩,留净鱼肉备用,用手将大鱼刺剔除,鱼肉用刀背剁成糜

3、放入五花肉馅葱姜剁成细末,加入盐2小勺、味极鲜2勺、鸡精1小勺、香油1勺、五香粉1小勺、胡椒粉少许调味,然后少量多次加入清水,将馅料调成厚糊状(加水可以使馅料鲜美多汁),韭菜1小把,切末,包饺子之前放入馅中,搅拌均匀。

有的人并不满足于

这些正经馅料的饺子

非常自主创新,研发新味道

从而就有了黑暗饺子这一说

都是些什么味道呢?

首先,为了避免南北方的差异

市面上出现“汤圆馅的饺子

↓↓↓

还有美食博主创造出了各种

小编闻所未闻的饺子

老干妈馅、火龙果馅……

竟然还有旺旺仙贝馅的!

↓↓↓

不过,怎么吃都是吃

只要你不怕拉肚子

反正就往嘴里塞呗

另外别忘了蘸醋

秘制饺子蘸料

食材:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻。

做法:

1.大蒜洗净捣成蒜泥;大葱洗净切碎备用。

2.将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐。

3.锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出,将热油泼在辣椒粉上。

4.将陈醋倒入锅中加热至沸腾,倒入碗中。

5.依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、温开水即可。

存饺子小妙招

很多家都习惯一次包很多饺子,然后冻进冰箱里随吃随取,但有时候拿出来会发现饺子被冻裂了……今天小郎中教大家一个小窍门,按以下的方法做,饺子放多久都不会冻坏,吃起来还跟刚包的一样新鲜哦!

1、先把包好的饺子均匀撒上面粉,放入冰箱冷冻15-20分钟,饺子皮发硬即可。

2、取出饺子,用保鲜袋装好、封好口后(袋子里要留有空气),再放入冰箱冷冻,以后取出的饺子就能“完好无损”啦!

今天您准备吃什么馅儿的饺子?

快把这些美味的饺子馅食谱

分享给更多人,

大家一起包饺子吧

来源:古诗词文苑、青岛早报

华为突然强势宣布!华为云计算公司正式成立:将挑战阿里云霸主地位__杰克棋牌app

众所周知,随着5G时代来临,在云服务市场上的竞争也是开始越来越激烈,因为5G网络将会明显提升了网络响应效率、可靠性和单位容量,届时大量的本地计算业务都完全可以迁移到云端,这意味着在5G网络时代,将会让云计算能够充分发挥自身的优势,但只要一提及云计算,相信大家第一时间想到的或许是亚马逊、微软等科技巨头,但除了这两家巨头以外,在国内也还有一家云计算巨头,这家企业便是阿里巴巴旗下的阿里云,在成立短短十年间,阿里云便从中国第一冲到了亚太第一、全球第三,成为了云计算赛道上的佼佼者,同样也成为了云计算领域当之无愧的老大。

相信大家也都知道,阿里云之所以能够在全球云计算市场上排上号,也是因为阿里云在中国以及亚洲地区拥有极为庞大的市场,根据相关的统计数据显示,在国内阿里云市场,阿里云排名第一,腾讯云、亚马逊AWS、百度智能云分列第2-4名!

而今天有媒体爆料,华为云计算有限公司正式成立,注册资本高达5000万元,而法定代表人为华为公司副总裁、华为云业务总裁郑叶来,由华为投资控股有限公司全资控股,最终实际控制人为华为投资控股有限公司工会委员会,持股比例98.99%。而华为华为云计算有限公司的经营范围包括数据服务、软件和信息技术服务、智能化设计咨询及改造;电子信息技术;通信产品的研发、制造、销售、服务等。

对此,业内人士也是纷纷表示:“随着5G时代来袭,华为进军云计算领域,这也是时代使然,虽然华为作为全球最大的通讯公司,但任何一家企业也都是无法和趋势作对。”

其实华为在成立云计算公司以前,华为便已经开始布局云计算业务,华为推出的“华为鲲鹏+昇腾”便是针对云计算产业的布局,为华为打造“一云两翼双引擎”的云计算业务,可以说在华为进军云计算业务,也是有着独特的自身优势,在芯片、系统、通讯网络、数据中心等等,华为都是拥有极为强大的基础软硬件研发能力,昇滕芯片、鲲鹏芯片、鲲鹏主板、华为鸿蒙OS操作系统等加持下,肯定会在云计算产业中占据全面领先的优势,这意味着华为云计算业务势必也会与目前国产云计算老大哥—阿里云正面PK,彰显了华为在云计算领域的野心!

写在最后:究竟是阿里云能够继续成为领导者,还是华为云计算能够全面逆袭,成为国产云计算产业的“新霸主”呢?各位小伙伴们,你们是否看好华为云计算产业的发展呢?欢迎在评论区中留言讨论!

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谁是上海滩足球老大?申花足协杯夺冠给出答案,已让上港甘拜下风__杰克棋牌app

上海申花在本赛季足协杯决赛两回合较量中,靠着金信煜、沙拉维、钱杰给的进球,以总比分3比1战胜鲁能,拿到了本赛季足协杯冠军。上海申花拿到2019赛季足协杯冠军,让上海滩足球老大之争,又重新充满了悬念。

如果单纯地以冠军来决定谁是上海滩老大,毫无疑问上海申花本赛季拿到足协杯冠军,就应该是上海滩老大。上海申花能在本赛季足协杯拿到冠军,表面上看是球队在足协杯决赛第二回合主场迎战山东鲁能的比赛,全队上下发挥非常出色,打出了申花本赛季最有气势的一场比赛。

实际上仔细分析上海申花能在足协杯上,力压实力强劲的鲁能夺冠,就必须要感谢申花高层在中超夏季转会一系列投入。申花先是在中超夏季转会时,拿下了带队战绩不佳的名帅费洛雷斯的帅位,并且力邀韩国铁血名帅崔康熙出任球队新帅。

崔康熙作为韩国国宝级名帅,他的个人执教能力和资历,都在亚洲足坛属于顶级名帅水平。更为关键的是崔康熙对中超球队技术特点非常了解,之前带领韩国全北现代经常能在亚冠战胜中超球队。崔康熙接手申花之后,就力排众议引入了实力不俗的金信煜。起初申花对金信煜并不感冒,按照申花高层的设想,球队想要引进一名实力和名气都堪称世界级的中锋。不过金信煜是崔康熙钦点的新援,申花高层觉得引援,还是要以崔康熙实际战术需要为主。

所以申花就同意崔康熙引援要求,引入了这位韩国国脚中锋金信煜。金信煜来到申花之后,没有辜负恩师崔康熙对他的信任。金信煜为申花在联赛中打入了多个关键进球,从而帮助球队提前顺利保级。最让崔康熙感到骄傲的是,金信煜在申花主场与鲁能的足协杯决赛较量中,他再次力挽狂澜为球队打入了首开纪录的一个球。

金信煜这个进球彻底让申花甩掉了想赢怕输的思想爆发,牢牢占据了场上的主动权。另外申花高层在中超夏季转会引入的大牌巨星沙拉维,在这场足协杯决赛中同样有进球破门的高光表现。申花为引入沙拉维一掷千金,成功得到了这位曾经在世界足坛都声名远播的巨星。

申花在中超夏季转会一系列投入,最终让申花在足协杯决赛上力压鲁能夺冠。所以说申花能在本赛季足协杯夺冠,最重要原因是申花高层砸重金引入了多名强援。职业足球要想取得好成绩,就必须要舍得下血本买人。

同时下血本买到的人,要是能起到物有所值的作用,那么球队取得好成绩就是水到渠成的事情。申花在中超夏季转会市场上不仅砸重金了买了多名强援,而且引入的强援都起到了物有所值的作用,申花做对了这两件事就让球队足协杯强势夺冠。

所以申花拿到本赛季足协杯冠军就是理所应当的事情,并非就是靠着球队在某一场比赛超常发挥,侥幸拿到一座冠军奖杯。以申花目前的阵容和投入,下赛季再花大价钱买一个高水平门将,申花肯定会在竞争激烈的亚冠有所作为。期待申花在未来亚冠正赛中,给球迷带来精彩表现。

(罗掌柜)

刚刚官宣:2020湖南卫视跨年演唱会详情(嘉宾阵容+场馆信息)__杰克棋牌app

12月2日,湖南卫视召开了发布会,官宣了第一批嘉宾阵容,顶流的配置让网友们激动不已。现在就赶快来了解一下2020湖南卫视跨年演唱会具体情况吧!

2020湖南卫视跨年演唱会详情

举办时间:12月31日19时30分

举办地点:海口五源河文体中心体育场

2020湖南卫视跨年演唱会嘉宾阵容

目前已经官宣的名单有王一博、吴亦凡、黄子韬、刘涛、腾格尔、张碧晨

而在发布会上,还给出了一个振奋人心的消息,本次跨年演唱会的嘉宾阵容集齐了顶级流量。

四子三小双顶流三爆爆,老四大新四大,新老四小,双十一加九团。

不过就目前的情形来看,“神仙同框”是肖战王一博无疑了。自从《陈情令》两人大火之后,粉丝就一直期待着两人同框的画面。每一次同框都能引发尖叫无数。

这次两人能够一起在跨年这个特殊时刻同台演出,更加让人期待!

2020湖南卫视跨年演唱会选择在美丽的海口举行,预计当晚将吸引3.7万余名观众齐聚椰城,共享跨年狂欢。 ​

场馆信息、

今年湖南卫视可谓是下足了功夫,嘉宾阵容也是非常强大,之后会陆续官宣更嘉宾名单,一起期待吧!

网曝张亮假离婚是怎么回事?终于真相了,原来是这样__杰克棋牌app

11月29日,张亮发文宣布和老婆寇静在2017年的时候已经离婚,因为家庭内部的意见,但两人一直共同抚养孩子,希望大家不要过于猜测。

这个消息让人十分意外,毕竟在大家的印象中,张亮是个爱家庭爱孩子的人,没想到早在两年前就已经离婚,而在前几日,才刚刚有摄影师拍摄到张亮和寇静两人开着百万豪车一同外出,不过是寇静当司机,开车载着张亮。

两人到达车库之后,张亮还专门下车给寇静指挥倒车,为了确认车辆有没有压到线,张亮还特意探了探脑袋,认真的看着寇静一步步倒回去,十足贴心。

张亮的插着腰站着,真不愧是超模,简单的一件紧身毛衣,搭配一顶鸭舌帽,戴着大墨镜,酷范儿十足,很有超模的气场啊!

随后,寇静停好了车,张亮拿出了手机和朋友语音,可能是等会要和朋友聚会,寇静虽然不是明星,但出行也很低调,戴着帽子和口罩把自己捂得严实,几乎就只露出了眼睛。

两人从车库走了上来,原来是要去看话剧,虽然两人很低调,但一深一暗的服装搭配还是十分抢眼的,加上两人高挑的身材,走在路上还是会让人多看几眼。过了安检进入会场,有人专门站在门口等待,迎接两人入内,两人也就直奔着包厢进去了。

然而在上个月,有网友晒出偶遇张亮和一个女生一起买钻戒,当时大家都以为是寇静,现在看来看话剧的也有可能不是寇静呢?

张亮携儿子天天参加《爸爸去哪儿》而被观众熟知,节目中性格好会做家务的张亮还被不少网友称为三好男人,而他老婆寇静也被指她一定是上辈子拯救了银河系,才会有这么好的老公和儿子。

张亮和寇静的爱情故事曾经很让网友们羡慕,二人在异国街头频频偶遇结缘,张亮展开追求,最终抱得美人归,而在张亮事业不得志时,寇静陪着他走过人生低谷,不离不弃,没想到最终还是离婚收场,十分可惜。

近两日由于高以翔参加节目不幸猝死,网上议论纷纷,浙江卫视也被推上了风口浪尖。张亮在这时候宣布离婚消息,还有网友留言表示: 你是不是被浙江(卫视)推出来挡热度的?

​毕竟两人在17年就离婚,现在官宣的时机也是很巧妙了,真是让人忍不住猜测啊!

原标题:张亮与妻子宣布2017年离婚!被拍带美女看话剧买戒指

人均健康寿命68.7岁——80后、90后退休后是否能够安度晚年?__杰克棋牌app

11月1日,在国家卫健委举行的新闻发布会上,卫健委老龄健康司司长王海东指出,2018年中国人均预期寿命为77.0岁,但是据研究显示,中国人均健康预期寿命仅为68.7岁。

健康预期寿命是指去除残疾和残障后所得到的人类生存时间。

截至2018年底,中国60岁及以上老年人口约2.49亿,占总人口的17.9%;65岁及以上人口约1.67亿,超过1.8亿老年人患有慢性病,患有一种及以上慢性病的比例高达75%,失能、部分失能老年人约4000万;

中国2018年人均预期寿命是77岁,但是健康预期寿命仅为68.7岁,也就是说,居民大致有8年多的时间带病生存。这说明我国老年人患病比例高,进入老年后患病时间早,带病时间长,生活质量还不是很高。

寿命的长短受两方面的制约。一方面,社会经济条件、卫生医疗水平限制着人们的寿命,所以不同的社会,不同的时期,寿命的长短有着很大的差别;另一方面,由于体质、遗传因素、生活条件等个人差异,也使每个人的寿命长短相差悬殊。

从数据可以看出,我国人口老龄化快速发展,养老压力逐渐加大,而为应对养老压力,延迟退休可以说是势在必行,事实上,相关部门一直在对延迟退休这个议题进行认真的研究和论证。但我国人均预期寿命为77.0岁,但人均健康预期寿命仅为68.7岁,目前的退休年龄基本上是男60岁,女55岁,和预期健康寿命相差并不多,那么在此大背景下,延迟退休还有必要推进吗?

根据人社部2016年版退休年龄计算公式的估算,

70后女性将在50岁之后退休,逐步过渡到55岁退休;

70后男性将在62岁之后退休,其中80后男性都要在65岁退休。

随着时代的进步和发展,人们工作的环境优化,80后和90后的工作也由脏、乱、差的工厂转到了窗明几净的车间、办公室,但工作的压力却相继增大了,近年来诸多的猝死、心脏病、心脑血管疾病、癌症的频发,也给就业中的80后和90后巨大的危机,他们往往是20多岁工作,按照政策的实施,将会65岁退休,即使按照25岁本科毕业工作,要缴纳40年的社保,而40年中,不知道多少80后、90后由于种种原因身体无法支持到退休,平均健康年龄68岁,退休后能够比较健康的生活3年,随后再生活10年,当中可能与各种疾病做斗争,然后活到77岁,极其可悲。

当然我们还是要乐观地看待,毕竟随着食药的安全提升,医疗水平的提高,我80后和90后也许到退休年龄后,能活到80岁,90岁,而且比较健康,能够安享晚年。

最后,还是希望80后和90后能够健康生后,不要为了一些东西透支自己的未来乃至于声明,希望我们都能够安享晚年。

开分8.7,首日票房破亿,易烊千玺《少年的你》拍出国产硬核青春__杰克棋牌app

想到会炸,没想到,这么炸!

少年的你》,易烊千玺,豆瓣开分8.7,猫眼开分9.7。票房首日破亿,凭什么这么炸?

不夸张地说一句,从前,我们总羡慕韩国有《熔炉》,如今,我们终于有了自己的华语硬核青春片。

没必要拿过去的许多国产青春片和它比,不是一个量级,跟它们比,那是欺负它们。

说这是今年最好的华语青春片已经多余了,它当然是。但更重要的是,它为国产青春片,撕开一个口子。无论,这个过程多曲折。

有多少国产青春片,敢于直视曾经并且依然发生在许多少年身上的现实呢?

而导演曾国祥用一个许多人都熟悉的校园环境,铺陈出一段隐秘的青春旅途。

易烊千玺周冬雨又以一个残酷至极又温暖之极的青春之吻,把这部电影永远烙在了国产青春片的简史之中。

而易烊千玺的演技,应该超出了所有人的想象。

再也别说什么流量不会演戏,国产片拍不好青春片了,因为青春永远超乎你的想象。

“你守护世界,我守护你”

惊喜,是这部片子给我的第一感觉。我们印象中的青春片是什么样的?

车祸、狗血、绝症三件套?不凑齐都不好意思说自己是国产青春片?

直白点,就是乏味、空洞,假装热血。

什么时候,能拍出真实的青春?

但看《少年的你》,我却一会头皮发麻,一会儿心里憋着一团火,一会忍不住飙泪。曾国祥的上一部片子是《七月与安生》,这一次,他的少年故事,从一个残酷之吻开始。

两个主角,原本活在两个世界。

小北(易烊千玺饰),喝酒、打架,除了学习之外什么都干,标准小混混。

陈念(周冬雨饰),努力、上进,除了学习之外什么都都不干,标准性格内向乖学生。

直到小北在一场霸凌中被迫与陈念亲嘴,高考前两人又被牵扯进一宗严重罪案,两个少年的命运发生了截然不同的发展,而两个孤立无援的灵魂,开始相互靠近、互相取暖。

其实看完故事梗概,就可以大致了解影片归去来兮的原因。

其实,国产青春片涉及到校园霸凌的,不在少数。

但这一次,曾国祥在《少年的你》中想做的,不是把校园暴力当成青春爱情片的外壳,高高举起,轻轻放下,而是用扣人心弦的故事,带大家走进校园暴力这个敏感地带,又借着撕开校园暴力的冰山一角,把最残酷的青春真相,拿给大家看个遍。

曾国祥的电影,真的锋利。

他之前接受媒体采访,就说自己是在看过一条社会新闻后,萌生拍《少年的你》的念头。而事实上他又彰显了更大的野心。

电影带给我的意外惊喜,也正基于这份野心。

他不仅要拍摄校园,拍出青春,还尝试给国产青春片类型赋予新的意义,扩大故事的内涵,借由一个青春故事,去拍成长,又要借着成长,去为校园霸凌现象发声。

他做到的第一点,是糙。

造型上要求素颜,甚至不惜把演员们“粗糙化”,让顶流剃头,易烊千玺二话不说就剃了,在拍摄手法上也强调偏向纪实风格,镜头晃动带出的呼吸感与节奏感,传递出残酷青春特有的紧张与压迫感。

这种带着生活毛边的糙,就是要让观众相信每一个角色都是身边可信可触摸的人物,是真实的。

包括那个为了补充体力课间加餐,教导主任带着全校高呼高考口号,教室里每天减少一个数字的高考倒计时带来的高考岁月,都是真实的。

但在真实的基础上,他又拍出了一个异常细腻的青春故事。

小北和陈念生活状态被打破的过程,是一个发现自我和成长的过程,也是彼此靠近的过程。

这里最大的难点在于,如何让观众相信,一个纯真内向少女会被一个小混混打动,而一个小混混又心甘情愿为少女顶罪。

曾国祥拍出的,是少年的理解。

在大多数人看来,小北这样的坏少年,要么被大多数人敬而远之,要么他自己也不想被世界理解。。

但导演而通过大量本土化的创作和创造性的发挥,让原本略中二气的小说文本,呈现出一种更接地气的故事风格,尤其是他对于青春期少男少女心理的刻画,让故事变得更有可能让观众接受与认可。

换句话说,导演为把一个最不可能的故事变成可能创造了一切条件,接下来就只剩一件事:让观众相信这两个少年之间发生的故事,是真的。

谁来让观众相信?周冬雨,和易烊千玺。

周冬雨再现影后演技,但最耀眼的还是演员易烊千玺?

必须要说,曾国祥用易烊千玺,是一种冒险。

因为在电影开拍的时候,《长安十二时辰》还没出,没人知道易烊千玺真实的表演实力是怎样的,而小北这个角色的成败,其实就是电影的成败。

流量是一把双刃剑,一方面能够带给影片更多的关注,另一方面也将影片打上了“粉丝电影”的标签。粉丝电影大多数都会崩盘,除非流量鲜肉的表现获得大众认可。

易烊千玺演技如何?我偏不说,先来说周冬雨。

一般人会以为周冬雨是曾国祥为电影找来的保险锁,其实不是,因为周冬雨从表面看,是最不适合陈念的演员。

周冬雨的演技什么样?鲜,活,跳跃,整个人灵气外溢。

陈念什么样?沉、稳,隐忍,整个人静谧如谜。

不得不佩服曾国祥的选角,正是通过这个角色,周冬雨再次贡献了影后级的表演。

一方面,演出了角色乖巧的外壳,但同时又演出了角色脆弱、敏感又自卑外表下的坚韧、勇敢和对温暖的渴望。

周冬雨的表演如同一个发射向天空的信号弹,等待着一个回应,一个反馈。

这个回应,就是易烊千玺的小北。

也许你很难相信,但我的确看到一个剧抛脸的顶流偶像易烊千玺。

看他的表演,你会被他身上浑然天成的自然与倔强所打动。

无论是粗糙、时常伤痕累累的外形,还是那种桀骜的气质,乃至举手投足间的小动作……

易烊千玺彻底把一个身在井底、心在远方,外冷内热的问题少年形象,活化在银幕之上:他赋予小北一种在男人和男孩之间徘徊的少年感,而这正是这一角色最关键的特质。

易烊千玺首先演出了角色那种伪装的坚硬。

他一直成长在艰难的环境中,为了保护自己,必须作出一副强悍的样子,比如经常把连帽衫的帽子扣在头上,就像他说的那句话一样:这个世界上有两种人,没本事被欺负的人,和有本事的坏人。

但更重要的是,他还演出了隐藏在坚硬外表下的暖。

那种暖,只有陈念能明白,也只需要陈念明白。

尤其是,他骑着摩托车带着陈念兜风的时候,在她看不到自己表情的时刻,才会偷偷露出少见的笑容——少年知道女孩知道自己在笑,但没关系,他不怕让她知道。

这种在隐忍中偶尔流露真实情绪的表演,导演拍得很克制,易烊千玺也演得很内敛,却因此更戳人心。

看这个角色,你会懂得什么叫做星光。

哪怕简简单单素面朝天,随意扎起马尾辫,浑身脏兮兮伤痕累累……但就足以散发青春明亮的光彩。

最让人难忘的,是易烊千玺的眼神。

他的眼神实在太有故事,简直可以装下一切情绪。

有时谨慎防备,有时焦虑紧张——

有时是脆弱,尤其是他和陈念在探监室里见面, 在易烊千玺那颤巍巍的演绎下,你将目睹小北从最初的愤怒,到有了需要守护的人后,开始陷入了不可控的生活里,最终失去一切,又焕发重新生活的勇气……

通过大银幕,我们得以见证一段少年的成长旅程,也被她努力追逐命运的模样所吸引,感受某种来自灵魂的共鸣。

这其实也就导向了影片的主题:一个执拗到满身是刺,深处泥淖在自我放弃边缘挣扎的问题少年 ,为什么会不惜一切去守护另一个人。

我特别喜欢的一幕,不是什么声嘶力竭的场景,而是那那场三分钟无台词演出。

少年多么想走上前去,可是他怕自己会影响陈念,于是就自己隔着一条马路,去陪伴,去守护。

只有少年才会拥有这么强烈和纯粹的情感,但又不知道如何去将这种情感表达出来。

多么傻,又多可贵。

易烊千玺的表演,透着一股隐忍下的波澜壮阔。

他的表演太重要了。

因为观众是透过陈念的视角去看小北的,随着剧情的发展,我们也跟着陈念一起重新了解了小北,了解了是什么让他成为问题少年,又是什么让他保持着珍贵的少年天性,死都不沉沦谷底。

正是有了这么真的表演,《少年的你》也得以谱写出了一个真实的青春故事,不仅是青春的纯真与梦幻,更有青春的艰难与成长,只有跨越了那些恶意和现实,少年,才算真正长大。

这个角色可真是难演,一个不小心,就会:假。

但易烊千玺的每一个动作,每一个表情,每一个眼神,都是小北,小北是真的,陈念是真的,这个故事,就是真的。

以后易烊千玺的粉丝和别家粉丝互怼,完全可以理直气壮地说出这句话:

你们家的还只是个偶像,我家的已经是演员了。

终于,我们有了自己的硬核青春片

我知道现场很多人都看哭了,尤其是少年与少女最后的对视。

“好哭”、“泪点”是出现频率特别高的关键词。

诚然,泪水并非衡量一部影片优秀与否的唯一标准。但它在某种程度上代表着创作者与观众的高度共情。

当观众被影片某个瞬间打动,就触碰到青春期的执拗、迷茫、单纯、一往无前……

《少年的你》最大的突破——就是摒弃了过去青春片习惯硬煽,拍出套路青春的毛病。

很多华语青春片都会流于一种相似的模式——美化青春,给青春加上滤镜。

一开始很美好,当这种模式被使用太多次的时候,青春变成了无病呻吟,而真正好的青春不是空洞复刻,而是需要有纤毫可见的笔力。

只有拍出了这一代正青春的人青春真实的样子,才能抵达情感的同频共振。

即使曾国祥在尾声部分做了很多明显的处理,但与国内同类型的一些讲述校园霸凌题材的作品相比,《少年的你》无疑更现实,更有力度。

但在真实之外,影片的成功也少不了青春期不得不提的关键词:成长。

成人世界并不可怕,关键是少年以什么样的方式成长为成年人。

而《少年的你》对青春的呈现,带着一种掷地有声的刺痛感。

因为牵动人心的主线剧情之下,埋藏着小北陈念相互扶持之间的成长脚印。

长大的残酷在于:少年不得不在一次次受挫中学会,世界并不是只有光明。

而成长的意思就是,有一天少年终于弄懂了,成长总有裂缝,但这也是光透进来的地方。

小北就像紧紧拉陈念你的手在漆黑漫长的隧道中向前奔跑,也许前方依然没有光透出来,但已经不用再感到害怕了,因为光就在身旁。

但这温暖不是鸡汤,而是以前所未有的勇气说了真话以后,依然让少年彼此照亮,去穿越黑暗。

片中的一句台词很多观众都记住了,陈念说:“从来没有一节课教过我们,如何变成大人。”

青春、人生的十字路口,都是要跌跌撞撞一步步走过的。在《少年的你》里,你会真正看见一个关乎社会、关乎成长的青春故事。

没有被强行美化的浮夸,只有混杂着汗水泪水的现实味道;

没有自我感动的矫情滤镜,只有近乎本能的爱与守护。

导演没打算去强行去定义谁的青春,因为每个人的青春都不同。他只是让每个人都会从故事残酷又温暖的结局里,找到属于自己的青春答案。

真正的青春绝不是没有黑暗,而是透过黑暗,能够看到星光。

陈念多幸运啊,遇到了小北。

正如小北遇到了陈念。

又如《少年的你》,遇到易烊千玺。到最后,这群电影人一起拍出了好疼的青春。

很难说《少年的你》会不会是国产青春片一个新的开始,但这种创作者的成长,毫无疑问地让电影,成为了曾国祥、易烊千玺电影生涯中,值得被记住的那种作品。

青春的关键在于成长,而无论是国产青春片,我们的粉丝电影,还是易烊千玺,都借这部电影,完成了成长。

你不该错过这样的动人时刻。

51信用卡遭警方调查,员工:因警车坐不下才没被带走__杰克棋牌app

10月21日,据多方爆料称,51信用卡遭到警方调查,大批警察进入51信用卡杭州西溪总部大楼,并带走大量51信用卡员工。

据不完全统计,现场停着至少13辆警车,其中包括一辆特警字样大巴车、3辆普通大巴车。大堂内咖啡店员工透露:“11点左右有大批警察上楼,具体数量不清楚,但是50名左右应该有,都是从门前的车上来的。”该名员工回忆道。

据知情人士透露,51信用卡CEO孙海涛已于昨日被警方带走协助调查。

第一消费金融报道称,有51信用卡员工对朋友保平安称,自己没被抓,因为警车坐不下了。

随后,51信用卡方面发布公告称:本公司谨此强调,本公司的业务营运及财务状况仍然保持正常健康。本公司董事会对此类制造不实谣言的行为一致严厉谴责,并保留诉诸法律追责的权利。本公司将适时就与事件调查有关的任何进一步事态发展向股东及潜在投资者提供最新信息。

51信用卡某副总裁确认网传消息属实并表示:“51信用卡催收外包的问题,公司P2P业务正常。”

另据爆料,此次51信用卡被查,起因为暴力催收致人伤亡。而在上周,杭州市西湖区召开金融风险处置大会,现场包括51信用卡、铜板街、挖财网等5家平台都承诺将在明年年底前业务清零。

受此消息影响,目前,51信用卡已在港交所暂停交易。51信用卡大跌34.32%,股价为1.78港元,市值为21.26亿港元。

据了解,51信用卡业务始于2012年5月,目前其业务已涵盖个人信用管理、信用卡科技服务和线上信贷及投资服务的一站式个人财务服务,旗下拥有“51信用卡管家”“51人品”“51人品贷”“给你花”等多款APP。

2018年3月,51信用卡向港交所提交招股书,并于当年7月13日正式登陆港交所。其创始人、CEO孙海涛发表致辞时讲到,公司股票代码为2051,希望能为这家公司打拼到2051年。孙海涛当时称,目前公司有1000多人,激活用户过亿。

2019年8月28日,51信用卡发布2019年上半年度业绩报告。财报显示,截至2019年6月30日,51信用卡半年度营收高达人民币14亿元,同比增长9.8%,经调整净利润达人民币3.09亿元,较去年同期增长12.9%。其中,信用卡科技服务、介绍服务及其他收益三项营收共占上半年总营收的42.6%。

网络主播持证上岗?成都北京等十个城市将成为首批试点城市__杰克棋牌app

据成都发布报道,近日,全国网络节目主持人职业素养能力培训考试培训中心四川基地透露,各自媒体平台的网络节目主持人,也就是大家俗称的网络主播可以持证上岗了。

成都和北京、上海、杭州等十个城市成为全国首批网络主播持证上岗试点城市。凡有志于此的主播和准主播们都可以参加该项目的培训,考试合格后将取得《网络节目主持人岗位合格证》。今年6月,由国家广播电视总局广播影视人才交流中心和央广视讯共建的《全国网络节目主持人职业素养能力培训》项目在四川大学锦城学院正式启动。从2017年培训项目发布以来全国网络节目主持人职业素养能力培训已在全国范围内陆续布点覆盖学员数千人。

据了解,人社部目前正在就将网络主播职业纳入新职业目录向社会广泛征求意见。

延伸阅读:

网络直播标准发布

网络主播在直播时着装有何要求?未成年人单独网络直播出镜有何要求?今后,这些都有标准可依了。湖北省标准化学会和武汉市软件行业协会28日在武汉联合发布了《网络直播平台管理规范》以及《网络直播主播管理规范》。这是我国正式出台的首批网络直播团体标准。

这两条规范包含有直播平台的主播监控、账号监管、平台巡查等多个方面的内容,并对主播的着装要求、准入标准、直播内容等进行了规范。《网络直播主播管理规范》要求,女主播服装不应过透过露,不能穿着情趣制服、情趣内衣、透视装、肉色紧身衣等;未成年人单独出镜直播,须提供监护人身份证和户口本,以及由监护人签署的申请书等。

同时,《网络直播平台管理规范》重点明确了用户举报,要求直播平台设置便捷醒目的用户举报通道,确保24小时畅通;对于网友举报的违规账号,直播平台应在接到举报后90秒内,对其进行强制禁言、封号等处理。

为规范网络直播行业的发展,经武汉斗鱼网络科技有限公司提出,湖北省标准化学会、武汉市软件行业协会联合组织了武汉大学、华中科技大学、湖北省标准化与质量研究院、武汉市新媒体行业协会以及斗鱼直播等5家互联网企业的专家,历时近半年,共同编制了这批“网络直播团体标准”。

这批网络直播团体标准28日在全部团体标准信息平台上发布,并将于1月29日正式实施。湖北省市场监督管理局负责人杨建东说,标准的实施将对推动网络直播行业步入良性发展轨道有着重要意义。湖北将继续梳理制约企业和行业发展的难点和痛点,研制更多促进行业自律的标准,推动网络直播产业持续规范向好发展。

人民网评:劣迹主播被行业协会“拉黑”,该!

42名主播被封禁5年!因在直播过程中出现宣扬色情、宣扬赌博等违法违规内容,42位主播被中国演出行业协会网络表演(直播)分会拉入主播“黑名单”。

无论宣扬色情还是宣扬赌博,都于法不容,于规不合。为了畸形利益不断挑战法律红线,毫无悬念地被“拉黑”,是咎由自取,更是法治精神的体现。

值得一提的是,这些主播被“拉黑”并非由监管部门直接出手,而是经直播平台上报了劣迹主播信息及其违规证据后,中国演出行业协会网络表演(直播)分会组织内容评议委员会专家组进行审核,并经分会会长联席会讨论通过,然后给出处理意见,并公之于众。这番操作,令人欣慰,说明了相关平台并未缺位,也说明行业自律正在推进。

事实上,根据《互联网直播服务管理规定》,相关行业组织制定行业公约,加强行业自律,建立健全行业信用评价体系和服务评议制度,促进行业规范发展,本就是国家在互联网领域治理的一项重要内容。加强行业自律,中国演出行业协会网络表演(直播)分会责无旁贷,直播平台和行业协会主动作为,事半功倍。

落实主体责任是直播平台的义务。一方面,应当建立直播内容审核平台,并要求网络主播承诺遵守法律法规和平台公约;另一方面,则需视情采取警示、暂停发布、关闭账号等处置措施,及时消除违法违规直播信息内容,保存记录并向有关主管部门报告。从这起案例看,无论上报劣迹主播信息及其违规证据,还是配合处理劣迹主播,无不说明相关直播平台提升了规则意识,敢于作为,善于作为。

近年来,我国的网络直播服务发展迅猛,年轻用户越来越多,社会影响越来越大。越是如此,直播平台和主播越需涵养规则意识,越需坚守边界和底线意识。只有各类网络直播平台和网络主播切实履行管理主体责任、社会责任和法律责任,自觉抵制和防范低俗恶搞、暴力色情、赌博欺诈等违法违规行为,只有行业协会不断强化自律意识,才能营造风清气正的网络直播空间,才能让直播行业规范健康发展。

来源:北晚新视觉综合 成都发布 新华社 人民网

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8000万先生变打工仔,安德森重回火箭难回巅峰__杰克棋牌app

北京时间9月26日,NBA联盟各队的媒体日和训练营即将到来,其他球队都在紧锣密鼓地拍定妆照,为新赛季做最后的准备。而休斯顿火箭队又签回了曾经的锋线神射安德森,8000万先生重新加盟火箭

重新加盟火箭队,如果安德森能够找回三分准头,并且有一定的防守,就算完成任务。像安德森这种空间型大前锋在当今联盟中还是比较吃香的,比如乐福、追梦,以及在男篮世界杯中屡建奇功的老将斯科拉。但无奈安德森的篮板能力和防守能力都很难达到德安东尼的标准。这两天,火箭签约了防守型锋线塞弗洛沙和布洛瑟姆盖姆,连续三天签约锋线球员,看来莫雷真的为火箭队的锋线绞尽脑汁了。但是,我认为这三名锋线球员都不如签下伊戈达拉,无奈火箭和灰熊的交易迟迟无法达成。

2016年夏天,场均17.1分+6.1篮板+1.1助攻的莱恩安德森,和火箭签下一份4年8000万美金的合同,加盟火箭队之后,他数据开始下滑,防守成为软肋,从首发大前锋逐渐沦为饮水机管理员。2018-19赛季,安德森被莫雷交易到太阳,之后又被送到了热火队,今夏热火利用延伸条款裁掉了安德森。

安德森的薪水采用买断条款,也就是热火需要每年给安德森支付520万美元左右的薪资。相较于上一次的千万年薪,这次他只签了一份部分保障且保障金额很小的合同。根据ESPN知名记者Shams的预估,安德森将得到年薪在250万美元左右,即使安德森达不到要求,火箭也只用支付部分的保障工资,这对于火箭来说也是一笔较为保险的合约。

我认为安德森目前的能力球迷已经有目共睹了,除了年龄更年轻和三分球能力稍强以外,我觉得安德森其他方面甚至不如易建联,火箭再用安德森可能还是会重蹈覆辙。